dÉgustation (indre et loire)

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 28/02/2026 au 05/12/2026

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Atelier découverte : La magie des naissances des chevreaux

Sepmes 37800

Du 23/02/2026 au 26/02/2026

La Ferme du Cabri au Lait, ferme biologique et Nature et Progrès, invite les visiteurs à partager la magie des naissances des chevreaux. Vous pourrez caresser les chevreaux, s'ils ont pointés leur bout de nez, et rejoindre leur maman dans les prairies. Vous préparerez les rations alimentaires du troupeau, donnerez du foin et de l'eau et finirez la matinée par une dégustation de fromages de chèvre accompagnée de douceurs à base de plantes aromatiques. Atelier 1/2 journée (environ 2h30) Réservation en ligne obligatoire sur www.cabriaulait.fr

De la vigne au verre de vin

Vin - Oenologie, Visite guidée

Chançay 37210

Du 26/02/2026 au 07/11/2026

Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.

Dégustation d'huîtres

Repas - Dégustation, Vie locale

Luynes 37230

Du 07/03/2026 au 21/03/2026

Dégustation d'huîtres proposée par le Comité de Jumelages de Luynes Commande possible : 10 € la douzaine

Portes ouvertes des Caves Cathelineau

Chançay 37210

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Pendant deux jours, venez découvrir l’ensemble de nos vins de Vouvray, déguster le millésime 2025 en avant première, explorer nos caves de tuffeau et notre musée de la vigne, et partager un moment convivial en famille ou entre amis . Au programme : dégustation de toute la gamme du domaine, découverte des nouvelles cuvées 2024, marché gourmand de producteurs locaux , repas chauds sur place sur réservation, animations musicales tout le week-end. Parcours pédagogique dans les caves et randonnée pédestre dans les vignes le dimanche matin. Pensez à réserver votre déjeuner à l’avance pour être sûr de savourer nos menus chauds et gourmands sur place.

Randonnée Gourmande 2026

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Noizay 37210

Le 08/03/2026

La section Fitness de l'ASCN vous propose une randonnée gourmande de 10 km, le dimanche 8 mars 2026. Vous êtes invités à découvrir les caves des vignerons qui vous feront découvrir l’AOC de Vouvray. La dégustation sera accompagnée de mets des artisans du salon Saveurs et Terroirs. Départ de la salle des fêtes de Noizay.

La Roue Tourangelle - 2026

Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Château-Renault 37110

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Diverses animations sont prévues tout au long du week-end : Samedi 28 mars Lieu : Château-Renault, Parc du Château - Mairie › 7h30 : Ouverture des inscriptions cyclo, Gravel et Balade Touristique. › 8h30 : Départ randonnées cyclotouristes « Les bonnes étapes de la Roue » › 9h : Départ « Gravel La Roue Tourangelle X Cyfac » (ouverte au VTT) › 10h : Ouverture gratuite du village des producteurs, associations et partenaires. De nombreuses animations sont prévues toute la journée : animations sportives, vélos anciens, révision gratuite vélo, restauration, dégustation, concert, structures gonflables, jeux pour les enfants. › 13h à 14h : Départ balade vélo touristique et familiale avec dégustation de produits locaux › 14h : Animations école de vélos › 17h : Concert en partenariat avec la p’

Plein phare : vernissage + dégustation + écrans ouverts

Théâtre, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Tours 37000

Le 01/04/2026

Galerie de la Vue de l’Esprit Gatien Mabounga Peintre congolais qui aime le dessin, pratique une figuration un peu débridée mais qui fait réfléchir. Gatien Mabounga travaille sur des formats atypiques : des délires que je ne peux pas faire en grand. Dégustation Cave du Théâtre La Cave du Théâtre met en scène pour vous le spectacle des vins vivants, de culture biologique et biodynamique, vinifiés naturellement par des vigneron·ne·s passioné·e·s. Un acteur essentiel de la grande pièce œnologique qui se joue tout au long de l’année. Écrans Ouverts Carte blanche au labo de Sans Canal Fixe Sans Canal Fixe est un collectif réuni autour du cinéma documentaire et basé à Tours depuis 1999.

Découverte et dégustation de plantes sauvages comestibles

Repas - Dégustation, Balades

La Ville-aux-Dames 37700

Le 15/04/2026

Plongez au cœur de la nature lors d’une balade conviviale et apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles et leurs secrets. Terminez l’expérience par une dégustation gourmande et surprenante.

Découverte et dégustation de plantes sauvages comestibles

Repas - Dégustation, Balades

Loches 37600

Le 23/04/2026

Plongez au cœur de la nature lors d’une balade conviviale et apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles et leurs secrets. Terminez l’expérience par une dégustation gourmande et surprenante. Prévoir pantalon, paire de chaussures fermées et gourde. Les chiens ne sont pas acceptés. Départ à l'Office de Tourisme.

Pâques à la ferme - Chasse aux oeufs/bouteilles et Buffet de Pâques

Vin - Oenologie, Visite guidée, Pour enfants

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Le 05/04/2026

Le 5 avril, venez célébrer Pâques dans une ambiance conviviale au cœur des vignes ! Profitez d’une chasse aux œufs et aux bouteilles, accompagnée d’une randonnée commentée dans le vignoble (départ à 11h). La journée se poursuit avec une dégustation de nos vins de Loire et un buffet de Pâques à midi

Les Bons Plan(t)s de Valmer

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Chançay 37210

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Venez flâner au Château de Valmer pour ce week-end autour de l’univers du jardin. Visites, rencontres, marché autour du végétal avec une vingtaine d'exposants, restauration locale avec le marché gourmand, Garden Game, dégustation des vins du Château de Valmer... Vente de plants de gourde. Vous trouverez votre bonheur lors de ce week-end exceptionnel au Château de Valmer !

Le Bocage : Balade gourmande entre nature et agriculture

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Balades

Huismes 37420

Le 21/04/2026

Laissez-vous porter en cette fin d’après-midi de printemps et découvrez un paysage singulier de notre région : le Bocage. Découvrez son histoire, ses richesses et particularités. Partez aussi à la rencontre de l’une des professions qui façonne ce milieu : l'Agriculture. En présence de Denis BRIANTAIS, éleveur en agriculture biologique et son troupeau de vaches limousines, venez terminer cette découverte par une dégustation de produits de la ferme. RDV : 17H00 à la ferme des Landes, 9 rue des Landes à Huismes Tarifs : Adultes et + de 12 ans : 17 € ; Moins de 12 ans : 12 € ; Moins de 6 ans : 4 € ; Gratuit moins de 3 ans Remarques : prévoir des bottes

Dans les vignes au crépuscule

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Chançay 37210

Du 19/06/2026 au 01/08/2026

Pas le temps de venir dans la journée ? Envie de profiter de la fraîcheur du soir ? Cette balade-dégustation est faite pour vous ! Départ au crépuscule pour une randonnée commentée dans le vignoble à la tombée de la nuit. Dégustation au cœur des vignes de 4 vins de Touraine et mets régionaux en accord. Retour aux lampions. Avec Rendez-Vous dans les Vignes, venez découvrir un domaine viticole familial situé au cœur de l'AOC Vouvray. Outre les traditionnelles visites de cave et dégustations, Myriam, petite-fille et épouse de vignerons, vous propose d'entrer dans les secrets des vins de Loire lors de prestations variées et adaptées à chacun.

Portes ouvertes au Domaine de l'Asselière

Vin - Oenologie, Sports équestres

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

Rendez vous les les 02 et 03 mai de 9h à 20h, pour un moment festif et familial au Domaine de l'Asselière. - Dégustation et vente de nos vins AOC Saint Nicolas de Bourgueil - Concerts - Artisans et producteurs locaux - Restauration sur place Pour les enfants : - Animations et jeux - Balade en poney

Balade nature : découverte des plantes sauvages avec dégustation

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Balades

Chambray-lès-Tours 37170

Du 16/05/2026 au 03/10/2026

Balade guidée pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles de nos milieux semi-urbanisés, les distinguer de leurs sosies toxiques et découvrir leurs usages écologiques et culinaires. La sortie se clôture par une dégustation gourmande à base de plantes locales

Vins et Vintage

Sports mécaniques, Vin - Oenologie, Exposition

Vou 37240

Le 26/04/2026

Degustation de vins de la région avec présence de 4 viticulteurs producteurs ainsi que la confrérie du Cuers du Baril de Loches. Exposition de voitures anciennes de collection. Restauration sur place avec camion Pizza.

Atelier "Four à pain"

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Gizeux 37340

Du 01/04/2026 au 30/10/2026

Venez découvrir le monde du boulanger de Gizeux. Bâti au XVIIIe siècle, le four à pain pouvait nourrir jusqu’à une centaine de personnes résidant dans cette grande demeure. De nouveau en activité de nos jours, le four à pain se réanime le temps d’une journée pour faire découvrir aux enfants les différentes étapes de sa fabrication. Bien évidemment, une dégustation clôturera l’atelier où les enfants seront amenés à partager leur petit pain.

Bourgueil et entrecôte au Domaine des Mailloches

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Restigné 37140

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Rendez vous pour une journée conviviable et épicurienne au Domaine des Mailloches pour déguster nos Bourgueil, et découvrir des produits gastronomiques et artistiques locaux. La dégustation est gratuite. Vous avez la possibilité de déguster sur place l'Entrecôte - n'oubliez pas de réserver 06 63 82 51 69.

Portes ouvertes au domaine du Fondis

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Au programme de nos portes ouvertes 2026 : - Dégustation en extérieur de tous nos vins accompagnés de fouées - Jeux en bois - Espace pique-nique le midi : emmenez votre pique-nique, nous vous offrons le vin ! (sur réservation) - Escape Game gratuit sur inscription tout le week end (durée 30 min) - Visitez notre site internet et notre page instagram

Les Visites Oenotouristiques Surprenantes !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 03/04/2026 au 28/08/2026

Tous les vendredis D'Avril à Août, notre équipe vous attend à 10h pour une visite guidée de nos caves ainsi qu'une dégustation commentée de nos vins . Prestation offerte par le Domaine Réservation Conseillée

Visite dégustation au Château de Gizeux

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gizeux 37340

Du 06/07/2026 au 31/08/2026

La visite guidée historique vous emmènera à la découverte du château, de son histoire et de ses secrets… A l’issue de la visite, une dégustation de vins de Bourgueil vous sera offerte dans les caves du château. Découvrez les richesses de notre terroir !

Déjeuner Vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vernou-sur-Brenne 37210

Du 02/05/2026 au 01/08/2026

À Vernou-sur-Brenne, le domaine familial Christophe, Claire et leur fils Arnaud Gaudron, 3ème et 4ème génération de vignerons, vous accueillent pour une visite de cave troglodytique et un déjeuner autour des vins AOC Vouvray. Après une visite des chais troglodytiques et la dégustation d'un vin du domaine, partez en direction du vignoble de Vernou-sur-Brenne pour partager un moment convivial lors d'un déjeuner vigneron. Prenez place autour de la table dressée au beau milieu des vignes et dégustez les spécialités tourangelles et plats fait maison accompagnés de 6 cuvées du Domaine Gaudron. Informations pratiques et réservation en ligne depuis le site internet.

Portes Ouvertes au Vignoble Le Gros Caillou

Vin - Oenologie, Artisanat, Portes ouvertes

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

Un week-end placé sous le signe de la découverte, la dégustation et la convivialité ! Venez déguster nos différentes cuvées sans oublier de faire un petit tour sur le marché de producteurs et artisanal. Restauration sur place

Echappée belle : Visite découverte de la ferme caprine

Repas - Dégustation, Balades

Sepmes 37800

Du 18/04/2026 au 29/08/2026

Nous vous emmenons pendant plus d'une heure à la découverte de notre exploitation caprine : La chèvrerie, la salle de traite, un petit bonjour aux chevrettes, une balade au pâturage pour rejoindre les chèvres. Nous vous expliquerons la transformation fromagère avec vue sur la fromagerie et le travail en cours et vous présenterons notre production de plantes aromatiques et médicinales. La visite se termine autour de la table où vous sont présentés nos fromages à différents stades d'affinage, le yaourt, et des douceurs de plantes, La dégustation peut commencer. Réservation en ligne obligatoire.

Portes ouvertes au Domaine Pontonnier

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

Vignerons depuis 5 générations, la Famille Pontonnier vous accueil lors de son traditionnel week-end de portes ouvertes. Nous vous proposerons à la dégustation nos différentes cuvées pour le plaisir de vos papilles. Repas fouées sur réservation.

Balade-apéro sur le Cher

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Véretz 37270

Le 07/08/2026

En fin de journée, les Mariniers du Jean Bricau et Rendez-Vous dans les Vignes vous convient à une balade en futreau sur le Cher, agrémentée d'une dégustation de 3 vins de Touraine et de produits du terroir. Un moment de détente qui vous permettra de profiter de superbes paysages et lumières, de découvrir le monde de la batellerie et les fameux barrages à aiguilles qui sont construits sur le Cher, et de déguster les vins locaux et les spécialités régionales. Trois départs proposés.

Visite à déguster

Exposition, Visite guidée, Lecture - Conte - Poésie

Loches 37600

Du 21/07/2026 au 11/08/2026

Découvrez les spécialités de Loches avec la vue ou avec le goût. Qu’il s’agisse de son riche patrimoine, de sa passionnante histoire ou de ses fameux vins, cette visite est l’occasion d’en apprendre sur la ville et ses particularités. Accès exceptionnel à la Porte royale et dégustation privée de vin sur la terrasse d’artillerie. Sur réservation.

Rencontre avec un agriculteur et ses vaches

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Loches 37600

Le 20/08/2026

Les Prairies du Roy ont une histoire et derrière ses étendus d’herbes il y a une vraie ressource pour notre agriculture. Venez à la rencontre d’un agriculteur, de ses vaches et d'un gestionnaire de la nature pour comprendre le lien qui les unis. Vous finirez cette rencontre avec une dégustation ! Sur réservation, rendez-vous à Beaulieu, à côté du bar Les Javanaises.

Fête de l'andouillette, brocante et vide-greniers

Brocante - Vide-grenier, Fête, Repas - Dégustation

Yzeures-sur-Creuse 37290

Le 09/08/2026

Grande brocante organisée par l'Interassociations Yzeuroise avec dégustation d'andouillettes sur place. La plupart des emplacements sont situés à l'ombre, alors n'hésitez pas que ce soit pour exposer ou vous balader !